Rezepte

Süßkartoffel Gemüse im Chilli Kokosmilch Bad (vegan & gesund)

Süßkartoffel und Kokosmilch sind für mich ein unschlagbares Team und nicht wegzudenken aus meiner Küche! Diese Süße der Kokosmilch, zusammen mit der Süße der Süßkartoffel in Kombination mit dem Chilli Knoblauch…ja ich gerate regelrecht ins Schwärmen, denn der Geschmack ist einfach ein Gedicht, welches sogar ohne zusätzliche Gewürze einfach hervorragend […]

Feuriger Melonen Salat #kochenmitmyra (veggie & vegan)

Der feurige Melonen Feta Salat ist mein absoluter Favorit an heißen Sommertagen. Als relativ kalorienarmer Sattmacher ist er deftig, süß und fruchtig zugleich, aber vor allem einfach erfrischend! Ja wirklich auch, wenn er feurig ist! Denn in diesem Fall bedeutet das feurig nicht etwa, dass die Melone heiß gemacht wird,  […]